Сложно найти человека, который не слышал бы о Великих винах Бордо, но также сложно найти того, кто бы их попробовал.

Дегустация знаменитых вин винтажей 2003, 2005 года никогда не проводилась в Ижевске ранее. В марте в баре Wine Snob мы стали участниками исторического события.

Chateau Mille Roses Haut-Medoc, 2005; Chateau Mazeyres, Pomerol, 2003; Chateau Chasse-Spleen 2003; Chateau Beychevelle, Grand vin 2003; Chateau Branaire-Ducru 2003.

Чем же выделяются эти самые «великие» вина? Мы согласились с экспертами:

  • Непревзойденный вкус. Великие вина отличает богатство букета, сложные тона и полутона, глубокий и насыщенный вкус.
  • Абсолютное качество. Все великие вина являются винами класса Премьер гранд крю (Premier Grand Cru Classe), что является показателем совершенного качества.
  • Длительный период раскрытия. Для великих вин он составляет в среднем 10-15 лет.

В годы лучшего урожая (как в наших экземплярах) — 20-30 лет. Срок хранения вина может достигать 60, а иногда даже 100 лет.

@ Wine Snob Bar