Вонголе в сливочно-луковом соусе с травами

Вонголе в сливочно-луковом соусе с портвейном.

Как есть Вонголе со сливочным соусом? Да очень просто. Все ракушки двустворчатые. Захватываем пальцами ракушку за пустую створку зачерпываем второй (полной) половинкой соус и со смаком отправляем содержимое ракушки в рот. Мммммм это божественно! Здесь также уместен глоток белого вина.

Вес: 250/105/45 гр.